MANI Bläuel „Der Küchenheld“, 100% natives Olivenöl, bio

Das MANI 100% native Bio-Olivenöl ist ein Küchenheld. Hoch erhitzbar.

Der MANI „Der Küchenheld“ ist ein 100% natives Bio-Olivenöl und ein vielseitiger Küchenbegleiter. Es ist hoch erhitzbar und ideal für die warme Küche – zum Braten, Kochen, Backen oder Frittieren geeignet. Gleichzeitig unterstützt es Olivenbäuerinnen und -bauern und trägt dazu bei, ihre wirtschaftliche Zukunft zu sichern sowie Lebensmittelverluste im Olivenhain zu reduzieren.

In Griechenland ist Olivenöl aus der Küche nicht wegzudenken. Ob beim Backen von Kuchen anstelle von Butter oder beim Braten und Frittieren von Kartoffeln und Gemüse – ohne Olivenöl ist die mediterrane Küche kaum denkbar. Es kann auf bis zu ca. 190 °C erhitzt werden, ohne dass seine wertvollen Inhaltsstoffe wie Fettsäuren verloren gehen.

Für dieses Olivenöl verwendet MANI bewusst auch "unperfekte" Oliven. So wird mehr von der Ernte genutzt und die Produzentinnen und Produzenten erhalten faire Preise.

Die Oliven werden mechanisch und schonend kalt extrahiert – ganz ohne Raffination, damit die natürlichen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten bleiben.